맛집 이야기로 돌아왔습니다.~~
오늘은 곱창맛집을 소개해 드리려고 하는데요!! 다들 곱창 좋아하시죠~
저두 그렇고 친구들도 곱창을 참 좋아하는데요 항상 만남을 가지는 장소가
친구들의 집 근처 동네 아니면 구월동 이렇게 한정적이다 보니깐 자주
가던곳만 가게 되는데요 곱창을 먹으러 다니는 곳이 동암역 곱창집이나
만수동 곱창이야기 이렇게 있는데 주로 만수동 곱창이야기를 많이 갔었죠!!
그러다 베트남에 나가있던 친구가 잠깐 한국에 들어와서 먹고싶을걸 물어보니
곱창이 먹고 싶다고 하더라구요~ 그리하여 가던곳 말고 안가본곳을 가보자고
생각을 하고 구월동에서 자주 지나치던 곱창가게를 무작정 들어가게 되었죠!!
이름하여 곱창고!! 역시 구월동이다 보니 곱창집도 생각보다 많았는데요
항상 지나다니다 보면 사람들로 가득 차있던게 생각이 나서 곱창고로 선택을
하게 되었습니다.
먼저 메뉴를 보실까요~~ 아직까지 제가 블로그에 최적화가 안되있다보니
사진 찍는걸 깜빡깜빡하고 다른 세세한 부분들을 못찍고 음식만 찍어서 나올때가
많다보니 이날도 메뉴판 찍는걸 깜빡해서 사진을 다른곳에서 퍼왔습니다.
문제가 될 시 이 사진은 삭제하도록 하겠습니다.!!
일단 저희는 성인남자 4명이서 한우곱창구이 3인분을 시켰습니다. 다른것도 맛을 봐야하기 때문에
항상 3인분으로 시작을 하는 편이죠~ ㅋㅋ
주문을 하니 기본찬이 셋팅이 되더라구요~~
맛있어 보이는 순두부 찌개랑 곱창을 먹을때 빠지지않는 부추무침과 양파 간장절임 그리고 소스까지!!
곱창이 나오기 전까지 순두부찌개랑 소주를 먹기 시작했습니다. 순두부 찌개가 얼큰한게 소주안주로
딱이더라고요~~ 캬~~~ 근데 맛있는 순두부찌개가 무한 리필이라는 것이죠!!
그런데 메인이 나오면 손에서 멀어진다는게 반전이죠!! ㅋㅋㅋ
메인요리가 한우곱창이니 아무리 맛있어두 순두부찌개가 카바하기는 어렵겠죵!! ㅎ
소주를 마시며 담소를 나누고 있을때쯤 등장한 우리의 메인 한우 곱창구이!!
저희가 자주가던 곳보다 곱창이 두깨가 더 두껍고 안에 곱이 가득차 있는데
보기만해도 참 맛있어 보이더라고요~~
기대에 부풀어서 얼른 맛있게 구워서 맛을보니 우~와~~ 그동안 저희가 먹던
곱창이 생각이 나지 않을만큼 맛이 있더라구요!!
겉은 보들보들한데 속은 곱으로 가득차고 고소함이 한가득!!
숙성을 시키실때 간장베이스로 숙성을 시키시는건지 밑간이 짭쪼름하게 되어
있는것 같았는데 그래서 그런지 느끼한 맛도 덜하면서 맛있더라고요!
제입맛을 저격당했죠~ 정말 맛있었습니다. 이건 강추~~~
친구에게 너희 동네서 먹는것보다 훨씬 맛있다고 하니 친구가 시큰둥하게 그런가?
하면서 먹더니 바로 그다음주에 이곱창이 생각난다면서 다시 먹으러 가자고 해서
또 와서 맛있게 먹었습니다.
그동안 저희가 너무 가던곳만 가서 그런건지 아무튼 정말 오랜만에 맛있다고 생각되는
곱창집을 찾아서 한동안은 여기만 갈것같은 기분이 드네요!!
맛있게 한우곱창을 클리어하고 바로 염통과 특양구이를 또 시켰습니다. 염통도 부드러운게
참 맛있었고 특양또한 보들보들한게 맛있더라구요!! 근데 역시나 너무나도 맛있게 먹는것에
심취한 나머지 술도 어느정도 먹어서 그런것 같구요 뒤에 시킨 사진은 찍지를 못했네요!!
전 아직도 블로그를 하고있는게 적응이 안된것 같아서 반성을 하는 시간이 되었죠!! ㅠㅠ
아무튼 너무나 맛있게 먹고 나니깐 가까운 마트에서도 먹을 수 있음 좋겠다는 생각이 들더라구요
요즘 마트에서 술안주로 막창이니 곱창이니 많이 나오잖아요~~
전 집에서는 혼자서 맥주는 마셔도 소주는 먹어본 적이 없는데요~~ 이정도 안주라면 소주도
혼자서 먹을 수 있겠다 싶을정도로 땡기더라구요!! 여럿이서 같이 모여서 먹으면 더 맛있겠지만요!!
포장이 된다면 곧 추석이 다가오는데 오랜만에 친지분들과 모여서 맛있게 먹을 수 있을것 같다는 생각도
들었구요!! 그만큼 취향저격이 된것 같네요~ ㅎㅎ
결론을 얘기하자면 구월동에 많은 곱창집들이 있지만 가던 곳만 가지마시고 " 곱창고 "
여기도 꼭 한번 가보시길 추천드립니다.
저희두 다른 곱창집들도 더 가보려고 생각중입니다. ㅎㅎ 맛있는 집이 많을수록 저희는 좋은거니까요~
이제 추석명절도 얼마 남지 않았는데요 가족 건강들 잘챙기시고
다들 좋은 사람들과 맛있는 음식 많이 드시고 행복한 시간 보내시면 좋겠습니다.
가족 친지분들 추석명절 선물도 늦지않게 챙겨보세요!!
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